Добрый день!
Вы путаете два термина.
"Кассой" вы называете как кассу (
место проведения кассовых операций, то есть операций по приему наличных денег, включающие их пересчет и выдаче наличных денег), так и каждую единицу контрольно-кассовой техники.
Цитата:Указание Банка России от 11.03.2014 N 3210-У "О порядке ведения кассовых операций юридическими лицами и упрощенном порядке ведения кассовых операций индивидуальными предпринимателями и субъектами малого предпринимательства"2.Для ведения операций по приему наличных денег, включающих их пересчет, выдаче наличных денег (далее - кассовые операции) юридическое лицо распорядительным документом устанавливает максимально допустимую сумму наличных денег, которая может храниться в месте для проведения кассовых операций, определенном руководителем юридического лица(далее - касса), после выведения в кассовой книге 0310004 суммы остатка наличных денег на конец рабочего дня (далее - лимит остатка наличных денег).
Цитата: Статья 1. Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законеДля целей настоящего Федерального закона используются следующие основные понятия:контрольно-кассовая техника, используемая при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт (далее - контрольно-кассовая техника), - контрольно-кассовые машины, оснащенные фискальной памятью, электронно-вычислительные машины, в том числе персональные, программно-технические комплексы
Отделите одно от другого и всё станет понятно. При приёме наличных денег используется контрольно-кассовая машина, либо несколько ККТ, на каждую ККТ ведётся своя документация, а выручка в конце дня сдаётся в кассу по приходному кассовому ордеру.